波士顿市场公司

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波士顿市场公司

成立:1985年


联系信息:

总部:14103丹佛西PKWY。
Golden,Co 80401-4086电话:(303)278-9500传真:(303)216-5339 URL:http://www.bostonmarket.com

概述

波士顿市场公司是麦当劳公司的全资子公司,在28个州运营近700家公司拥有的餐厅。波士顿市场专门为淘汰格式提供家庭餐。金宝搏体育彩票开奖结果主菜选项包括鸡肉,火鸡,火腿和肉饼。可以适合每种口味和沙拉,面包和甜点的侧面菜肴也是顶级选择。供应家庭膳食替代品是金宝搏体育彩票开奖结果恢复活力链的主要目标。它还提供方便的午餐时间菜单。波士顿市场食品可以在当地的杂货店冻结。H.J. Heinz公司制造了这一系列的食物。2001年加入了一个餐饮部门。


公司财务状况

波士顿市场在1998年10月申请破产保护,此后没有提交年度财务报告。该公司在破产时累积了9亿美元的债务。2000年,麦当劳公司收购了该公司,将其作为子公司经营。在申请破产保护之前,该公司在1997年的收入为2.611亿美元,净亏损2.239亿美元。


分析师的意见

波士顿市场不再公开交易,分析师不提供特定于波士顿市场及其股票价格的研究或覆盖。分析师对麦当劳的购买波士顿市场链没有强烈反应。收购可能在麦当劳操作范围内太小,以视为重大。一位分析师指出,此举构成了汉堡帝国的风险 - 如果它决定复活鸡特许经营权。许多观察家认为,麦当劳看到这笔交易作为廉价的土地抢占,并以讨价还价价格扣除选择商店地点的方式,并将其转换为麦当劳。


历史

波士顿市场公司,原名波士顿鸡,成立于1985年。最初的经营理念是基于公众会购买热腾腾的家常菜的前提下,可以购买并进行晚餐。金宝搏体育彩票开奖结果该公司在最初的创业中获得了非凡的成功,很快就吸引了商界的注意。三年后,创始合伙人将公司卖给了一名高管。这将是“波士顿鸡”管理层众多变动中的第一次食物链

高管重新安置了公司总部,并概述了雄心勃勃的计划,使波士顿鸡成为国家餐馆链。该公司于1993年公开,并在IPO(首次公开发售)市场上发表了令人印象深刻的数字。股票以每股10美元开业,每日收费为24.45美元,当天占145%的收益。

1994年,该公司进行了自我改造,将其名称改为波士顿市场,以反映更广泛的菜单项目。当时有534家商店在23个不同的市场运营。餐馆提供传统的鸡肉餐与火腿,火鸡,烘肉卷和各种冷热配菜,沙拉,和甜点。午餐和早餐项目也被开发,以促进连锁作为一个全天候的设施。一个庞大的特许经营网络在全国各地如雨后春笋般涌现,似乎无法阻止“鸡”这个绰号华尔街分析师。

1996年波士顿市场向前迈进了一个设有午餐主菜的计划,介绍了其Boston Carver系列的三明治。该决定将公司与传统快餐店的竞争中东出租午餐。为了成为成功的波士顿市场,提供优惠券,折扣和促销,以吸引客户进入商店。该战略似乎在工作,所以公司以同样的方式增加了广告和折扣晚餐。截至1996年底,该公司正在同一店面的两家独特的企业运营。在白天的时间,快餐,夹心物品被出售。晚上,前提切换到家庭风格拿出饭菜。金宝搏体育彩票开奖结果这导致了两个独立和昂贵的营销活动。

快速事实:关于波士顿市场公司


所有权:波士顿市场公司是麦当劳公司私营的子公司。

长官:迈克尔D. Andres,Pres。和首席执行官

雇员:15,000

首席竞争对手:波士顿市场是一家在快餐环境中提供家常菜的连锁餐厅。金宝搏体育彩票开奖结果它的主要竞争对手是汉堡王、赛百味、Wendy’s、Jack in the Box、Blimpie和the等餐厅华尔街熟食店。

波士顿最好的鸟儿?

这将是前凯尔特人,拉里鸟。鸟同意充当波士顿鸡品牌冰冻创业的发言人。这些企业由H.J. Heinz制造,作为与波士顿市场的许可协议的一部分。该公司认为鸟只是代表其宿舍的合适人士。金宝搏体育彩票开奖结果


古老的格言,“不要在孵化之前算上你的鸡,”永远​​不会更适用。不受控制的增长和设计不良的营销计划剥夺了快餐帝国的计划。优惠券的过度使用损害了底线,混合信息媒体活动摧毁了品牌标识。到1997年,公司正在努力维护业务并吸引新客户。在最后一次尝试拯救核心业务,管理层重组组织并购买了现在广泛的特许经营集合。安装债务和减少的收入证明了难以忍受的,1998年公司被迫提出第11章破产。

波士顿市场迅速坍塌,警告很少。该公司于1995年以41.50美元的价格交易,于1998年10月下降至令人沮丧的0.75美元,并面临纳斯达克交易所的退市。直到申请投资者和股东开始排序的是事实的数字。既不令人鼓舞。该公司成为不受控制的增长,创造性融资和管理不足的受害者。在对产品的明确市场需求之前,已经创建了大量特许经营权。一个分析师后来将它与“梦想领域”战略 - 建立它,他们会来。此外,该公司已通过债务和股权提供资助扩张本身。然后将这笔钱赋予了“地区开发商”来运营特许经营权。当特许经营失败时,他们无法偿还公司。 The top-level management had no experience in the food industry. Scott Beck and Saad Hadhir, two former Block-buster Entertainment executives, had assumed control of Boston Market and led it to bankruptcy. Beck and Hadhir abandoned the company before it reached bankruptcy proceedings, leaving newly appointed CEO J. Michael Jenkins to face angry investors and shareholders. Ultimately many parties contributed to the unraveling of the once promising company. Management, of course, was held accountable, but many financial analysts were also called to task for not identifying the problems with the balance sheet at Boston Market.

波士顿市场准备在新世纪卷土重来。由麦当劳在2000年购买的观察家认为这笔交易仅仅是一个房地产交易,以确保未来麦当劳,Chipotle格栅或DONATO的主要网站(两位新的企业巨头拥有的两个新的主题餐馆)。几年后,似乎可能有第二次“鸡”的机会。波士顿市场的团队的专业知识和经验恢复,波士顿市场正在食品服务业的狗食世界中建立新的身份。


战略

波士顿市场未来的生存战略将由其新老板,麦当劳确定。曾经认为麦当劳只是关闭所有波士顿市场服装,并利用其现有特许经营的地点,这似乎不是计划。麦当劳表示,它将根据具体情况决定每个单位的命运。2002年1月,波士顿市场正在致力于旨在重新建立其客户群的新举措。该公司正在将MILWAUKEE特许经营权调用菜单。烤的鸡肉菜单是晚餐的作品中,商店的室内设计被重新装修,以便于店内用餐。波士顿市场也将再次尝试进入午餐市场。


影响

该公司的1998年破产是一个明确的信号,即某些计划是不可取的。午餐时间服务的巨大失败最终被证明是公司的撤销。通过进入午餐市场,公司蚕食自己的晚餐客户。午餐物品的频繁折扣优惠券深入融入收入并导致损失。由于公司准备再次进入午餐时间竞争,它不会重复其错误。低脂肪和素食物品已经通过有前途的结果进行了测试。目前没有计划关注麦当劳的铅并进入早餐市场。该公司确实在20世纪90年代中期进行了较早的尝试在20世纪90年代中期闯入这一类别,并在爱因斯坦/诺亚百吉饼中购买了52%的股份。这被证明是一个不明显的概念,只增加了公司的大量债务。

年表:波士顿市场公司的主要日期


1985年:

波士顿鸡是在马萨诸塞州牛顿的成立

1992:

公司买了Blockbuster Inc.。然后搬到了芝加哥

1993:

波士顿鸡去公众

1994年:

公司名称已更改为波士顿市场并搬到科罗拉多州

1996年:

与波士顿雕刻赛三明治进入午餐业务

1997年:

公司开始重组和购买返回特许经营权

1998年:

提交第11章破产

2000:

麦当劳的购买公司

2001年:

推出餐饮业务


当前趋势

该公司开设了一个餐饮部门,为假日晚餐,野餐,后挡板庆祝活动和其他非正式聚会提供膳食。这些产品包括三明治拼盘,盒子午餐,甜点拼盘和带有托莱斯和侧面菜肴的自助式餐点。该计划是家庭带家庭膳食的延伸,旨在为更大的家庭聚会服务。金宝搏体育彩票开奖结果


产品

波士顿市场为繁忙的客户提供方便的热饭。主菜包括鸡,火鸡,火腿和肉饼。侧面菜肴包括土豆,玉米,蔬菜,汤和沙拉。三明治可供午餐时间,每天都有新鲜。在全国的当地杂货店的波士顿市场名称下提供冻结的企业。餐厅提供的所有食品可供送达迎宾活动。午餐销售额占40%的销售额,剩下的60%来自晚餐。


全球存在

波士顿市场在美国。1999年12月,麦克唐纳董事长兼首席执行官Jack Greenberg对波士顿市场的计划收购有所质疑。关于国际扩张的主题,他回答说:“鉴于他们今天的问题,猜测它有点太早,但我们会看到品牌的方式。我认为它有所作为.. ..就是一个可行的品牌。我们知道他们有善良的人,因为他们已经扭转了这一业务。。。那甚至足以激动我?我希望如此,但我还不知道。“该公司于2002年宣布计划在澳大利亚悉尼开设第一个波士顿市场。麦当劳向波士顿市场视为潜在的增长车辆,并可扩大下一步香港


企业公民身份

波士顿市场有支持慈善原因的历史。过去,该公司已向客户询问其客户,组织应该收到公司的美元。波士顿市场对客户的调查表明,乳腺癌是许多顾客的重要问题。在回应波士顿市场传递信息传单讨论乳腺癌筛查,捐赠给国家乳腺癌热线,并耗费20美元的乳房X线照片的优惠券。

在波士顿,公司参加了一个社区园艺计划,波士顿市场园区。该计划教导了儿童花园,食品被捐赠给当地无家可归的避难所。金宝搏体育彩票开奖结果花园包括草药,莎莎,蔬菜和汤制作的根源。

在网络空间中的spuds.

波士顿市场是一个关于其土豆制作过程的完整性的不幸互联网传闻的主题。在互联网留言板上的帖子声称该公司没有为其捣碎的土豆使用新鲜的土豆,而是使用粉末瞬间捣碎的土豆。有关股东称该公司解释。他要求并收到波士顿市场厨房的游览,他目睹了制作土豆泥的制作。调查结果?土豆泥侧面菜肴从真正的土豆制成新鲜!


就业

波士顿市场拥有全面的员工培训计划,超出了快餐行业提供的通常的机会。曾经雇用过,员工获得广泛的培训,以协助他们履行职责。第一层培训侧重于操作机械,烹饪器具,计算机和收银机的技术要求。成功的候选人进入管理培训,并学习如何安排班次,订单食品和维护业务。人际交往培训也被提供为员工在其职业生涯中的进步并承担监督角色。波士顿市场鼓励员工参加技能培训课程并设定个人和就业目标。


信息来源

参考书目

亚历山大,德文。“波士顿市场与优惠券打乳腺癌。”营销潜力,1997年8月。

艾伦,罗宾李。“波士顿鸡佐贺:咬得超过的例子比运作可能会咀嚼。”国家餐厅新闻,1998年10月19日。

“波士顿鸡肉占有园艺。”1995年9月25日,国家的餐厅新闻。

哈珀,罗西讷。“波士顿市场重做午餐。”超市新闻,2002年1月14日。

麦当劳在澳大利亚推出波士顿市场,计划品牌增长。“2001年6月18日,国家的餐厅新闻。

papiernik,理查德·l。《波士顿鸡:艰难的一年》,国家饭店新闻,1998年6月1日。

- 。“波士顿鸡肉炖肉,炖沸腾了。”1998年10月12日的国家餐厅新闻。

- 。“有人说mcrescue吗?MCD购买波士顿市场。”1999年12月13日的国家餐厅新闻。

- 。“投资者表现出对MCD的波士顿鸡肉买断缺乏关注。”2000年2月7日国家的餐厅新闻。

施瓦兹,纳尔逊d。《波士顿鸡问题》,《财富》1997年7月7日。

威尔克森,杰瑞。“有时更少:波士顿鸡衰退。”1998年11月9日,国家的餐厅新闻。


对于额外的行业研究:

通过标准的工业分类代码调查公司,也称为SIC。波士顿市场公司的主要SIC是:

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还调查公司的北美行业分类系统代码,也称为naics代码。波士顿市场公司的主要naics代码是:

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